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美泉宫饭店被评为“中国绿色饭店”

2018-10-17

 

 

“绿色饭店”是国际住宿业和餐饮业的新型经营方式,其运用安全、健康、环保理念,坚持绿色管理,倡导绿色消费,保护生态并合理使用资源,为顾客提供符合安全、健康、环保的绿色客房和绿色餐饮,并在生产运营过程中加强对环境的保护和资源的合理利用。“安全、健康、环保”是构成中国绿色饭店的主体内容。“绿色饭店”共分为五个等级,以银杏叶为标识,五叶级为最高级。

 

美泉宫饭店 “五叶级绿色饭店”申报工作于2010年初全面展开。饭店成立创建“绿色饭店”领导小组,制定“创绿”总体方案,组织中层管理者学习“绿色饭店”认定细则,邀请行业协会专家对员工进行“创绿”培训指导,利用班前例会、员工学习园地、店务公开栏宣传“绿色饭店”知识,采用抽查问答方式考核员工,组织“我为创绿做贡献”专题讨论,号召员工为“创绿”献计献策。

 

4月初,绿色饭店评委及相关领导对美泉宫饭店申报“绿色饭店”进行联合评审,依据最新国家旅游局发布的“绿色饭店”评审程序和评分细则,分别对美泉宫饭店的绿色设计、能源管理、提供绿色产品与服务等方面进行审核。美泉宫饭店凭借优秀的环保设计和优质的能控管理,获得评审小组一致肯定和赞赏,以较高分数被评选为“五叶级绿色饭店”。

 

2010年4月23日,在第八届中关村国际美食节开幕式上,中国绿色饭店工作委员会向美泉宫饭店颁发了五叶级“中国绿色饭店”证书及奖牌。